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手工月饼技术培训常年招生中

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-09-09  浏览次数:145
核心提示:月饼是我国的传统优良食品,其发展已经有上千年的历史,在我国糕点行业中有着特殊重要的地位,成为饼中之饼。中秋将至赏月团圆之
 月饼是我国的传统优良食品,其发展已经有上千年的历史,在我国糕点行业中有着特殊重要的地位,成为饼中之“饼”。
中秋将至赏月团圆之意,渐浓望天月是故乡明思念人,是故乡情每逢佳节倍思亲,满载祝福爱意,每逢佳节前我们都会早早准备制作月饼所需的材料,大批量的熬制白油、豆沙馅、腌制咸鸭蛋等,用一份恬静和牵挂,亲手用心制作精美的月饼,送给较亲的家人或朋友们,是何等幸福
 
月饼行业的主要发展趋势表现在以下三个方面:  
   1、产品方面主要是趋于低糖、低脂、绿色健康;传统经典口味仍将或为主流。 
   2、技术方面主要表现在原料更加专用细分;保鲜技术、包装创新使产品更安全、健康;制作设备更加高效、节能、自动化;馅料生产设备技术更“工业化”。
   3、市场方面主要是销费量相对平稳,农村市场及节日放假对销量有促进作用。 
   河南省新乡百味源培训月饼的分类:     
就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖  、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;从造型上又有光  面与花边之分。
新乡百味源培训学校宗旨是:专注特色,拒绝平庸。培训学校教学的项目整体上把握4个方面的原则:1, 教学的项目有特色,技术能够复制,标准化,保证学员有无基础都能学好。2, 教学过程保证纯天然,不添加乱七八糟的东西,绝对是通过技术和对原料的选择处理来达到制作出健康,美味的项目。3, 在保证味道的前提下还要控制好合理的成本。4, 能够减少一个动作,绝不多一个动作,提高效率就是提高餐厅的利润。至今为止,我们已经有上万学员来我学校学技术,欢迎各位客户朋友实地参观考察,新乡百味源培训总部全体家人期待下一位的就是您。
新乡市百味源小吃培训中心
联 系 人:李校长
咨询QQ:929593093                
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学校地址:新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线:1新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。 
         2 河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到          
        3学校有五部商务专车,到新乡市后可电话预约,专车接送。
 
 
 
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